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Warum soll man uns wählen
Oft fragt man ob es sich wirklich lohnt einige Euros mehr für ein Öl von hoher Qualität auszugeben anstatt für ein anderes, aber vor allem fragt man sich wie man die Gewissheit haben kann ob der gewählte Öl echt von hoher Qualität ist!
Oft das Aussehen und der Geschmack stellen schon gewiss gültige Wahlfaktoren aber auch ein aufmerksames Lesen der Etiketten kann wichtige Aspekte enthüllen. Hier finden Sie nur einige der wichtigsten:
Prüfen Sie daβ die Oliven italienisch sind, auch daβ das Öl in Italien erzeugt wird und nicht nur dort in Flaschen gefüllt wird, weil in anderen Städten andere Sammlung und Mahlarten benutzt werden die den schmackhaften und den mikrobiologischen Charakter des Öles verändern und die auch Beförderungsmitteln benutzen ohne die besten hygienischen Normen zu garantieren um die Beförderungsbeträge zu enthalten.
Das Herausziehen des Öles muss zu kaltem geschehen; nur so hat man die Gewissheit einen echten und gesundheitlichen Olivensaft zu kaufen.
Die Oliven sollen nicht vor dem Mahlen gewaschen werden, anderenfalls wird es die Leistung gegen die Qualität steigern.
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