I Sapori della Terra Ci sono 16 prodotti.

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    Vasetto da 180 grSono antichi sapori che tornano in tavola per farci riscoprire le origini ed il valore di abitudini ormai lontane, i capperi Cucunci tornano da protagonisti con il loro inconfondibile sapore che scatena il palato. Preziosi come la terra da cui nascono, ed inconfondibili per la loro forma allungata.

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    Vasetto da 140 gr Si fa presto a dire “capperi”… Prelibati e preziosi, i capperi al sale di Elianto conservano intatto tutto il sapore del sole e della terra da cui nascono.  Conservati sotto sale i capperi diventano ingrediente originale e stuzzicante di ogni ricetta dalla più semplice alla più prestigiosa.  Per gli intenditori, meravigliosi anche da...

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    Vasetto da 285 gr I pomodori secchi in olio d'oliva Elianto, sono solo della varietà S. Marzano. Dopo la raccolta e l'accurata lavorazione, vengono lasciati essiccare al sole per diverso tempo prima di essere conservati nel nostro olio d'oliva secondo la tradizione pugliese. Magnifici come antipasto, per accompagnare secondi o per condire la pasta fresca.

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    Vasetto da 300 grLe zucchine grigliate in olio d'oliva Elianto, sono lavorate secondo la ricetta tipica pugliese che le vuole tagliate a fette e accuratamente grigliate. Ideali come antipasto o in abbinamento a carne o pesce.

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    Vasetto da 285 grLe melanzane grigliate in olio d'oliva Elianto, sono selezionate, accuratamente essiccate e lavorate secondo la tradizione tipica pugliese. Ottime come antipasto o come contorno per esaltare i sapori dei vostri secondi.

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    Vasetto da 285 gr Lampascioni in olio d'oliva Elianto, dal particolare gusto amarognolo e dal sapore forte e accattivante, che li rende uno dei simboli della cucina rustica pugliese. Ideali come contorno o anche come antipasto per stuzzicare l'appetito.

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    Vasetto da 285 gr I peperoni grigliati in olio d'oliva Elianto sono scrupolosamente lavorati e selezionati rispettando le antiche ricette pugliesi ed esaltati da una attenta grigliatura. Se ne consiglia l'utilizzo come contorno di carne, come antipasto oppure per farcire pizze rustiche e di ogni genere.

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    Vasetto da 360 grLe olive "Bella di Cerignola" Elianto vengono raccolte a mano nella zona d'origine di Cerignola, accuratamente selezionate, sono facilmente identificabili, grazie al loro aspetto giallo/verde, dal grosso calibro e dal gusto inconfondibile. Ideali a tutto pasto, come contorno e all'inizio di ogni pranzo come aperitivo.

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    Vasetto da 360 grLe olive "Termite di Bitetto" Elianto vengono raccolte a mano nelle campagne della provincia di Bari, dal tipico aspetto verde, di medio calibro, sono ottime come gustosi contorni, insieme a sfiziosi aperitivi o anche come snack diverso dal solito.

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    carciofi in olio d'oliva Elianto, sono ottenuti grazie alla lavorazione tipica pugliese, sfogliati ad uno ad uno fino all'ottenimento del "cuore di carciofo". Ideali prima di ogni pasto oppure per accompagnare secondi di carne o pesce.

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    Vasetto da 180 gr   Dall’unione inconfondibile di due sapori di carattere nasce questo straordinario paté che diventa sublime semplicemente spalmato sul pane o sui crostini, o per dare intensità ai piatti più semplici.

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    Dalla selezione delle migliori piante della provincia di Bari, le Cime di Rapa, vengono lavorate per ottenerne le parti più tenere e saporite e conservate nell’olio extravergine d’oliva, con poco sale e succo di limone. Già pronte per l’uso, il loro utilizzo ideale è senz’altro per il condimento delle orecchiette…tutto il sapore della Puglia in un solo...

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