Blend Primitivo e Aleatico Biologico IGT Rosso - Tummà Elianto View larger

Blend Primitivo e Aleatico Biologico IGT Rosso - Tummà Elianto

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Profumati e croccanti, i taralli pugliesi sono una specialità nota in tutto il mondo, sani e nutrienti rientrano a pieno nella famosa dieta mediterranea.

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Allergeni Farina

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Profumati e croccanti, i taralli pugliesi sono una specialità nota in tutto il mondo, sani e nutrienti rientrano a pieno nella famosa dieta mediterranea.

Tradizionalmente itaralli pugliesi venivano consumati dai contadini che lavoravano nei campi e che rimanevano per molto tempo lontani dalle proprie case.

Gli antichi fornai pugliesi usavano arrotolare ed infornare i resti del pane, formando degli anelli dorati. 

Nel corso del tempo sono stati elaborati con vino o semi di finocchio, diventando un gustoso aperitivo, una merenda genuina, un richiesto stuzzichino.



Ingredienti:

Farina tipo 00, vino bianco, olio extravergine di oliva. semi di finocchio, lievito naturale, sale

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico  Kcal 377
 Proteine g. 7,9
 Carboidrati g. 53,6
Di cui zuccheri g. 1,3
 Grassi g. 14,5
 Di cui saturi g. 2,4
Fibra   
Sodio g. 0,55

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