|
Carrello
|
Il carrello è vuoto.
|
|
|
|
|
![]() |
|
![]() |
Il numero è attivo per chiamate dalla rete fissa dal lunedi al venerdi dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 15:30 alle 19:30
|
Scegli un'altra lingua:
|
|
|
Storia dell'Olio
"L'ORO VERDE" NATO IN PUGLIA
La comparsa dell'olivo in Puglia risale a diversi millenni passati, infatti sono stati rinvenuti noccioli di olive inglobati nella roccia del Neolitico, fornendoci pertanto, la testimonianza dell'esistenza e dell'utilizzo di tale risorsa tra i popoli insediati nella regione già da 10 mila anni fa.
La diffusione della coltivazione dell'olivo in Puglia avvenne per opera dei primi navigatori fenici e greci e successivamente per opera dei Romani e degli Arabi che grazie alla fertilità dei terreni, alle condizioni climatiche e posizione geografica dei porti naturali, trovarono nella Puglia, il luogo ideale per la propagazione dell'olivo nelle altre regioni italiane.
L'olivicoltura pugliese ebbe la sua massima espressione durante il V sec d.c. per opera sopratutto dei monaci Bendettini i quali, applicando la regola "ora et labora" dettero un notevole impulso alla coltura dell'olivo, trasformando in oliveti estese zone boscose; facendo nascere così ai pugliesi un amore verso la coltivazione e produzione dell'"oro verde", che dura con la stessa passione fino ai giorni nostri, ponendo la propria regione al primo posto tra le regioni italiane sia per superficie olivata sia per produzione e qualità di olio.
|
|
|
![]() |
|
IT
UK
FR
DE)
